望岳谈丨一碗山东粮里的“加减乘除”

今年，全国人大代表、山东省农业科学院作物研究所研究员刘建军，把自主培育的济麦种子带到了会上。

这黄灿灿的种子可不一般：济麦系列品种覆盖面积达到了全国小麦总面积的10%，其中济麦22作为公认的超高产、多抗、优质中筋小麦品种，近10年种植面积居全国首位。

同一时刻，绿油油的麦田里，山东有关粮食生产的专项行动——“万人下乡·稳粮保供”农技服务行动正火热进行。

从2月23日开始，山东1.8万名农业技术推广人员到一线，帮农民春管春耕春种，万人下乡，科技壮苗，稳粮保供。

粮食安全是“国之大者”。

3月5日下午，习近平总书记参加十四届全国人大一次会议江苏代表团审议时强调，要严守耕地红线，稳定粮食播种面积，加强高标准农田建设，切实保障粮食和重要农产品稳定安全供给。

作为农业大省的山东，在筑牢国家粮食安全防线上举足轻重。从几组数据，可以看到“山东粮”的分量。

——2022年，山东粮食总产1108.76亿斤，连续9年稳定在千亿斤以上。

——2022年山东粮食增产8.62亿斤，占全国总增产量的11.6%。

——山东用全国6%的耕地和1%的淡水，生产出了约占全国8%的粮食。

在“端牢中国饭碗”这件大事上，“山东粮”是实实在在“能打”。

保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松。“我常说两个必保，一个是粮食饭碗中国必须端牢，再一个制造业必须筑牢。”习近平总书记强调，一个14亿多人口的大国，必须靠自己解决这两个问题。

始终绷紧粮食安全这根弦，山东牢记“国之大者”，做好“加减乘除”，让粮仓更满。

“加”，就是千方百计增产。

粮食播种面积、单产，决定粮食总产量。山东严格落实粮食安全党政同责要求，将粮食生产任务细化分解到市， 2022年全年粮食播种面积完成12558.3万亩，比2021年增加25.65万亩。

提升粮食单产，山东创建“大面积提升单产”示范推广田，支持“吨半粮”生产能力建设。推进高标准农田建设，2021年底累计建成高标准农田6778万亩，2022年又新建665万亩，今年还将新建和改造提升高标准农田440万亩。

“减”，就是千方百计节约和减损。

“一粥一饭，当思来处不易。”作为全国唯一户籍人口、常住人口“双过亿”省份，山东是妥妥的粮食消费大省。山东制定节约粮食的行动计划，让“光盘行动”进餐厅入家庭，遏制“舌尖上的浪费”。

减损也很重要。如果我国粮食减损一个百分点，相当于减少损失600多万吨，可以多养活约1600万人。作为粮食生产、储备、流通和加工转化大省，山东率先出台粮食减损行动方案，推进粮食全链条节约减损。

“乘”，就是为种粮插上科技翅膀。

装满中国粮，出路在科技。山东自主培育品种——“齐黄34”，在黄河口盐碱地上，以亩产329公斤实现单产新突破；济麦系列、山农系列、登海系列等一大批小麦、玉米、大豆高产稳产品种被选育推广，科技创新带来的“乘法”效应显现。山东下大气力在高水平农业科技自立自强上求突破。聚焦种源自主可控，实施农业良种工程；聚焦盐碱地综合利用，打造盐碱地创新高地。

“除”，就是破除不利于粮食安全的问题。

山东落实最严格的耕地保护制度，加强用途管制，规范占补平衡，坚决遏制“非农化”、有效防止“非粮化”，确保“农田就是农田”“农田全是良田”。

山东完善粮食作物防灾减灾监测应急机制，应对旱涝灾害；农业保险“扩面、增品、提标”，免除种粮农民后顾之忧……

人是生产力中最活跃、最积极的因素。抓好粮食生产，离不开调动广大农民的积极性、主动性和创造性。各地各级继续健全种粮农民收益保障机制，让种粮农民有账算、有钱挣、得实惠。

三月，是耕耘的时节。不负春光种希望，山东将用一个个丰收，打造“齐鲁粮仓”，为中国饭碗装上更多山东粮。

策划 娄和军 邵方超

记者 赵丰