​一款好吃到爆的夏季网红冰皮月饼，不蒸不烤，简单3步就搞定

一款好吃到爆的夏季网红冰皮月饼，不蒸不烤，简单3步就搞定，小白也能一次成功，随心所欲DIY，颜值在线，香甜软糯，不油不腻，好吃到没朋友!”

用料主料：

展艺彩色冰皮预拌粉(芒果、草莓和紫薯，3种口味)各100克；低糖黑芝麻馅料280克；辅料沸水300克。

儿童冰皮月饼的做法：

1.以芒果味为例：盆中倒入预拌粉100克，加100克沸水。

2.搅拌至无干粉状态，这一步很神奇，加入沸水立刻变色。

3.同一方法得到3个面团：黄色芒果，紫色紫薯，粉色草莓。

4.放凉之后，分别揉成光滑的面团。

5.黑芝麻馅分成8个，每个37克左右，搓成圆球。

6.三个面团各取12.5克，搓圆，拼成圆形。

7.压扁，擀成圆饼，不要太薄。

8.包上黑芝麻馅，包口朝下。

9.放入月饼模具中，压实。

10.一个漂亮的冰皮月饼就做好了!