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谣言！关于“速生鸡” 你应当追问的真相从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全谣言一次又一次地冲击着社会神经。谣言不仅引发了消费者恐慌，由此引起的农产品销量骤降、价格下跌，对相关产业也造成了严重后果。......详情

标签：速生鸡

2020-03-30

如何正确认识苹果的营养价值？专家来告诉你谚语云“一日一苹果，医生远离我，常吃苹果有益健康。有机酸是苹果中的酸味物质。苹果中的酸具有消除疲劳、增进食欲、促进消化、软化血管、降低血液胆固醇等作用，苹果酸和柠檬酸还能提高人体对钙的吸收。......详情

标签：苹果

2020-03-30

鸡心配洋葱、韭菜加鸡肝每种鸡杂都有好搭档鸡杂是鸡内脏的统称，包括鸡心、鸡肝和鸡胗等，是餐桌上的常客。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华告诉《生命时报》记者，每种鸡杂都有特点，在烹调方面也有自己的好搭档。......详情

标签：鸡杂

2020-03-30

防治感冒咽炎试试这款汤近段时间大家最怕生病了，感冒药不好买，去医院又怕交叉感染。广东省人民医院中医科副主任医师林举择为大家推荐一款牛蒡淡豆豉葱白薏仁汤，具有疏风透热，利咽祛湿功效，特别适合这个季节饮用。......详情

标签：咽炎

2020-03-30

大蒜如何提高自身免疫力专家来释疑大蒜作为日常生活中常见的一种蔬菜，在很多人的认知中一直认为大蒜只是一种调味品，其主要用于产生浓郁的蒜香味，殊不知大蒜作为一种天然农产品，其具有丰富营养价值和独特的保健作用。......详情

标签：大蒜

2020-03-30

每天吃多少水果能护骨提到护骨高手，很多人的第一反应是牛奶。鲜为人知的是，适量吃水果也能保护骨骼。早在1999年，国外就有流行病学调查报道，水果蔬菜摄入充足的老人，和不爱吃果蔬的人相比，骨矿物质密度比较高。很多人好奇，为什么水果含钙量并不高，却对骨骼有好处呢?......详情

标签：护骨

2020-03-30

保护肝脏最好戒酒新春佳节，各种美食异常丰富，喝酒也在所难免。然而，对于一些患有酒精性肝病的人群来说，喝酒却是一件不妙的事。肝病患者尤其是酒精性肝病患者，过年期间应该加强自我约束，最好是戒酒，或者控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。......详情

标签：肝病

2020-03-30

吃了这么多年的葱，你知道它的这些治病功效吗关于葱的原产地，有两种说法：西伯利亚和中国，但葱在中国的栽培历史，已经有3000多年了。16世纪，葱经由丝绸之路，从中国传入欧洲，传入美国，而今很多国家的葱，都是引进自中国。中国人的每一顿饭，基本上都不能缺少了它，有着很高的营养价值和药用价值。......详情

标签：葱

2020-03-30

胃胀，佛手石斛煲瘦肉对于平时常消化不良，容易胃胀、反酸嗳气者，或者情绪紧张而胃口不佳的人群，可常服佛手石斛煲瘦肉。......详情

标签：胃胀

2020-03-24

鸽子肉到底有多好 “一鸽胜九鸡”的说法在民间很流行，在有些人眼中，鸽子肉营养比鸡肉营养，能滋补身体，增进健康，特别适合坐月子的孕妇。鸽子肉的营养到底如何?真的比鸡肉更好吗?......详情

标签：鸽子肉

2020-03-24

黄豆当肉，红豆替粮黄豆、黑豆等被称为蛋白豆，红豆、绿豆等则是淀粉豆的代表。这两类豆子的营养构成有很大区别，它们不是一家子。蛋白豆的特点是含有16%左右的脂肪，还有35%以上的蛋白质，但是几乎没有淀粉。这类豆子可以替代肉，也被称为“地里长出来的肉”。......详情

标签：豆类

2020-03-24

春天宜吃“升发”食物推荐绿豆芽生蚝汤绿豆芽洗净，生蚝去壳后用清水洗净，将生蚝放入清水中，大火烧开后捞起备用。锅中放入生姜丝和大葱翻炒出香味后加入清水1000ml，大火烧开后将绿豆芽和生蚝一起放入锅中，继续烹煮5分钟，加入盐和胡椒调味即可。......详情